公開講演会「健康寿命100歳超えを目指した作物種子?果実の品質向上にむけて」が開催されます。
公開日 2019年08月29日
【テーマ】 健康寿命100歳超えを目指した作物種子?果実の品質向上にむけて
【日 時】 令和元年11月15日（金） 13時10分～16時30分 （参加無料?事前申込不要）
【対 象】 本講演会にご関心、ご興味のある方、学内外を問わず、どなたでもご参加いただけます。
【場 所】 和歌山商工会議所4階大ホール
〒640-8227 和歌山県和歌山市西汀丁36
【プログラム】 ?
? ?? 13時10分 “種子生理生化学研究会40年の歩み” ? (種子生理生化学研究会 原田久也 顧問） ??
? ? ? ? ? 13時20分 “食品の秘められた力－骨粗鬆症の予防と記憶減衰の抑制
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （京都女子大学家政学部 河村幸雄 教授）
? 14時00分 “腸内細菌叢から考える食品ポリフェノールの生理機能”
? （甲南女子大学医療栄養学部 寺尾純二 教授）
? 14時30分 ～～ 休憩 ～～
? 14時40分 “和歌山県の特産品、梅と山椒の機能性” （和歌山大学食農総合研究所 三谷隆彦 客員教授）
? 15時20分 “健康機能性米の開発と実用化－スギ花粉米を中心に”
? （農研機構生物機能利用研究部門 高野誠 主席研究員）
? 15時50分 “澱粉の構造制御からユニークな新品種育成まで”
? （秋田県立大学生物資源学部 藤田直子 教授）
? 16時20分 “和歌山大学食農総合研究所の紹介” ? ? ? ? ? ? ? （和歌山大学食農総合研究所 大浦由美 教授）
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※本講演会は、種子生理生化学研究会との共同開催です。
【問い合わせ】 和歌山大学 食農総合研究所 杦本敏男
電話：073-457-7748 E-mail：sugichan@wakayama-u.ac.jp
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