センターの目的と主たる業務
＜目的＞
紀伊半島を中心に、食と農林水産業の分野に関わる研究活動を通じて、学術研究の発展と地域社会との連携
や地域貢献機能の強化に資する。
＜主なる業務＞
? 食農の分野にかかわる研究?調査
? 学術研究発展のための学内研究交流
? 学内外ネットワークの構築による競争的資金の獲得及び受託?共同研究
? 学術情報の集積と発信?交流
? 多様な学内外における教育機会の提供と寄与
? 地方創生と地域活性化への貢献
? その他、センターの目的達成に必要な事項に関すること
教育部門への寄与?貢献
食農総合研究教育センターでは、研究活動に加え、研究成果の地域への提供や学内への教育活動を通じて、
地方創生?地域活性化に役立つような取り組みも考えています。
センターの役割
①食品?農産物の高付加価値化、農林漁業と食?健康?環境に関する研究を推進
②地域課題の解決を目指した「研究プロジェクト」の実施
③研究成果を活用した「学び（教育活動?講義）」の提供
